El ganado del establo lechero mantiene su categoría de ser libre de tuberculosis y brucelosis, con lo cual producimos leche garantizada para el consumo humano.

La calidad genética de los animales; es de la mas alta calidad de medio, dado que se a manteniendo la política de utilizar semen de los mejores reproductores del mercado, especialmente de USA. Ademas el ganado en su mayor es de Pedigree.

Respecto a la producción la mayoría de las vacas son preñadas por inserminación artificial y para trabajos de investigación especificada se utiliza la transferencia de embriones.

En cuanto a la alimentación del ganado lechero, las raciones alimenticias utilizadas son ajustadas periódicamente, de acuerdo a los costos y requerimientos de los animales, se utiliza básicamente forraje del campo agrícola experimental (FUNDO) y panca como alimento de relleno. La formulación se realiza en coordTinador con el asesor en nutrición.